sup ayam untuk hubby

semalam abg balek umah Putrajaya, so saya plan nak masak makanan kegemaran beliau iaitu sup ayam.. tengahari kalut telefon ma minta resipi, pas balek keje plak terus ke kedai runcit bawah umah beli barang2, naseb baik ayam ada lagi sebab selalu petang ayam dah habes ;)

dan apa yang tak dijangka percubaan pertama memasak sup ayam adalah berjaya!!

saya sangat happyy, happy okeh..abang makan siap tambah dan lauk+nasi habes..huhu..nasi memang tanak banyak sebab esok ingat nak buat breakfast nasi goreng tapi habesss..yeayy..best! hepi tau husband suka makanan kita masak ^_^

menu semalam sangat simple

sup ayam+ayam goreng kunyit bawang+telor dadar + tea o ais limau

inilah akibat orang yang tidak menolong ibu memasak ketika di dapor..hehe

dulu masa kat T'ganu belajar dgn chef hidayahbaha dan farasaila.

dan sekarang

saya tekad

utk belajar memasak ;)

and now here is the recipe for chicken soup

bahan2 :

1/4 ayam, sekuntum bunga lawang,1btg kayu manis, 3 ulas bwg merah (ditumbuk), 2 ulas bawang puteh (ditumbuk),2 biji ubi kentang(potong persegi), setengah biji carrot(dipotong), satu sup bunjut

cara memasak:

1. tumiskan bunga lawang,kayu manis,bwg merah,dan bwg putih hingga naik bau

2. pastu, masukkan air..lepas air mengelegak sedikit,masukkan pula sup bunjut adabi, then baru masukkan ayam..pastu masukkan kentang dan carrot

3. lepas tu tunggula sampai masak..kejap je..

bahan tambahan :

potong daun bawang,hiris halus2, letak dalam sup.

begitu juga bawang goreng, masukkan dalam sup..yien guna bawang goreng segera je ;p

next, ialah letak limau nipis sket..perah..erm, yummyy!!

dan akhir sekali buat air lada

tumbuk lada kecik+garam dan gula, pastu masukkan cuka sket..

memang meletooop..

sedapnyer..

;)